Рецепт
Главная»Рецепты»
Сладкие булочки с корицей

Сладкие булочки с корицей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Любителям корицы посвящается)))).....я тоже люблю корицу.....и не пугайтесь замысловатого вида - это очень просто делается.....

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:

2 и 3/4 чашки муки (чашка здесь 140 гр)
1/4 чашки сахара
2,5 ч.л сухих дрожжей
1/2 ч.л соли
50 г сливочного масла
1/3 стакана молока (стакан = 200 мл)
1/4 стакана воды
2 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта ( у меня ванилин)

Слой корицы:

1 ст сахара (я ограничился 1/2 ст)
2 ч.л корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
50 г слив.масла (растопить и охладить)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольник. Смазать маслом, посыпать сахаром и корицей.
шаг 2/5
Разогреть духовку до 170 градусов. Выпекать в течении 35-40 минут. Если булочки будут быстро зарумяниваться, накрыть фольгой....
шаг 3/5
Аккуратно сложить кусочки теста в прямоугольную форму для кекса, выстланную бумагой для выпечки. Накрыть пленкой и оставить подходить еще минут 40.
шаг 4/5
Разрезать вдоль на 6 полос, сложить их друг на друга и разрезать на 6-8 частей.
шаг 5/5
В большой миске смешать 2 чашки муки, сахар, дрожжи и соль. Отложите в сторону. Взбейте яйца венчиком. В небольшой кастрюле растопите масло, добавьте молоко. Снять с огня, добавить ваниль и воду. Немного охладить. Налейте молоко в сухие ингредиенты и смешайте. Добавить яйца и тщательно перемешать. Добавить остальную муку. Замесить тесто. Положить в миску, затянуть плёнкой и оставить подходить 1 час. Немного обмять.
Комментарии — 40
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

И отично получается!!!! :) 5

Юрий
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля!

Анна
13 лет назад

Юр,опять любимую жену балуешь вкуснейшими булочками!?:))Я тоже с корицей ооочень люблю!5!

Юрий
13 лет назад
Анна,

Спасибо, Анна!И не только жену.....

Тата
13 лет назад

Хорошие булочки,Юра,слоёные!Впрочем,как всегда!555

Юрий
13 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата!

Алла
13 лет назад

Оооо, корица - царица! А какое оформление!!! Класс!!!

Юрий
13 лет назад
Алла,

Спасибо, Алла!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Доброе утро,творожных булочек уже нет,муж слопал в два захода:).Очень оригинально сложены булочки,а больше всего уважаю когда тесто домашнее.

Юрий
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Доброе утро!И тебе спасибо что заглянула, и что тебе нравятся мои рецепты.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Юрий,

Юр,может я не права,может кто-то осудит меня,я часто,почти всегда добавляю в друзья тех людей чьи рецепты мне интересны,для того чтоб не упустить ни одного их рецепта,ведь рецепты друзей автоматом сохраняются.Так что рецепты мне твои еще давно понравились,вот только времени на все рецепты,всех друзей не хватает,по-этому я день сама готолю,день по рецептам друзей.

Юрий
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Некто тебе не осудит, ты свободный человек. Ты сама для себя решаешь с кем тебе дружить)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Юрий,

Спасибо:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"