Ингредиенты

фарш любой-500гр.
грибы шампиньоны-250гр.
помидоры в соб.соку или свежие 500гр.
1 луковица.
3 зуб. чеснока.
600мл.молока
2ст.л.муки
50гр.слив масла.+олив.масла для смаз.формы.
50гр.пармезана.
специи соль перец.
примерно 12пластин лазаньи.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на олив масле.Затем добавить фарш с грибами.обжарить.добавить томаты,специи,перемешать и дать потомиться.

шаг 2/3

на слив.масле обжарить муку, постепенно влить молоко тщательно размешать и довести до кипения.(если соус получился с комками,то необходимо его процедить).

шаг 3/3

Форму смазать оливковом маслом.Полить соусом,выложить слоями лазанью и фарш каждый раз поливая соусом.На последние листы лазаньи вылож.фарш посыпте пармезаном и выпекайте 30мин.при 200гр.

Комментарии — 9

katja-katerina

13 лет назад

Всем огромное спасибо за отзывы.

Ольга♥Ч

13 лет назад

Вкусная лазанья! :) 5+1!

ЮсяЮся

13 лет назад

отличная!

Евгения

13 лет назад