Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рис со свининой, клюквой и пряностями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
13339
0
Реклама

Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами

Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рис на зеленом чае с ветчиной и томатами
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это своего рода Experiment. Я отношусь к большинству людей, привыкших отваривать чистый рис на гарнир и у-сё)) Но меня настолько заинтриговала идея сварить привычный пресный рис в чае, что я решила рискнуть и ...не пожалела! Цвет очень приятен для визуального восприятия, и аромат был необычный. Одним словом, советую!;)
Ингредиенты
рис Янтарь - 1/2 ст.
чай зеленый - 1 ст.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томат - 1-2 шт.
Ветчина из индейки - 3 ломтика
Свежая зелень - по желанию
Сухие травы (базилик) - по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Заварить зеленый чай. Дать настояться, а потом процедить.
Заварить зеленый чай. Дать настояться, а потом процедить.


На весь экран

# шаг 2/8

Лук обжарить до прозрачности.
Лук обжарить до прозрачности.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить мелко порезанную ветчину. Подержать на среднем огне минут 5, потом переложить в отдельную миску.
Добавить мелко порезанную ветчину. Подержать на среднем огне минут 5, потом переложить в отдельную миску.


На весь экран

# шаг 4/8

В том же тагане, где жарился лук с ветчиной, уварить до густоты мелко порезанные томаты, соль, базилик.
В том же тагане, где жарился лук с ветчиной, уварить до густоты мелко порезанные томаты, соль, базилик.


На весь экран

# шаг 5/8

Томатную смесь переложить к ветчине с луком.
Томатную смесь переложить к ветчине с луком.


На весь экран

# шаг 6/8

3 минуты обжарить сухой рис (таган мыть не обязательно). Влить чай, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20.
3 минуты обжарить сухой рис (таган мыть не обязательно). Влить чай, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить к рису томат, ветчину и лук. Перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться минут 5.
Добавить к рису томат, ветчину и лук. Перемешать. Накрыть крышкой и дать настояться минут 5.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать, присыпав зеленью, со свежими овощами.
Подавать, присыпав зеленью, со свежими овощами.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Ольга
Ольга
13 лет назад

А зачем Вы обжаривали рис, если брали Янтарь? Он же пропаренный, не слипается. Что это дает?

Akisha
Akisha
13 лет назад
Ольга,

Ольга, я всегда обжариваю крупу (пшено, гречка, рис) в масле. На мой взгляд, вкус более насыщенный. К тому же температура на сковороде повышается, и когда я вливаю бульон, то жидкость закипает мгновенно, и остаётся только накрыть крышкой и убавить огонь... Наверное, у каждой хозяйки свои привычки-"заморочки"))))

Ольга
Ольга
13 лет назад
Akisha,

Надо попробовать :)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Какой интересный рецепт! Забираю себе))) А вам 5 и голос! А фото шикарные!!!

Akisha
Akisha
13 лет назад
Черешенка,

Оленька, спасибо! Готовь на здоровье;)

сана
сана
13 лет назад

Вот это - да! 5!

Akisha
Akisha
13 лет назад
сана,

мерси!

Виктория
Виктория
13 лет назад

Круто все, от начала до конца, от рецепта до фоток и выложения рецепта. Для меня это сегодня РД:) конечно 5 и голос:) Достойно:)

Akisha
Akisha
13 лет назад
Виктория,

Виктория, спасибо за столь высокую оценку!)))

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Ух как интересно-то!:))

Akisha
Akisha
13 лет назад
Сима♥,

Сима, благодарю)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.