Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре с луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
22359
2
Реклама

Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе

Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
Салат картофельный "Азиатская нотка" с копченым тофу в томатном соусе
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, легкий салатик корейской кухни из картофеля, быстрого приготовления. Тофу готовила просто, в томатном соусе..очень вкусно сочетается с этим салатиком.
Ингредиенты
Салат:
8 картофелин средней величины
5 ст.л. растительного масла(подсолнечного, рапсового или соевого)
2-3 ст.л. соевый соус
красный и черный перец
зелень(по желанию)
соль по-вкусу
Тофу в томатном соусе:
1 луковица
2 зубчика чеснока
250 грамм тофу(лучше всего копченого)
баночка томатов в собственном соку
соль, перец по-вкусу
2 ч.л. бальзамического уксуса
щепотка сахара
травы по-вкусу(ореган, майоран)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хрустящим.
Картофель чистим, моем в холодной воде и трем(или режем ножом) на терке(как тонкую лапшу). Я воспользовалась вот такой теркой. После опускаем натертый картофель в кипящую, слегка подсоленую воду. И варим не долго 2 минутки. Чтобы картофель остался слегка хрустящим.


На весь экран

# шаг 2/4

Выкладываем в глубокую посуду, даем воде стечь.
Выкладываем в глубокую посуду, даем воде стечь.


На весь экран

# шаг 3/4

Заливаем картофель кипяченым, но НЕ горячим раст. маслом. Перемешиваем, добавляем соевый соус, специи по-вкусу, еще раз перемешиваем. Салат готов!
Заливаем картофель кипяченым, но НЕ горячим раст. маслом. Перемешиваем, добавляем соевый соус, специи по-вкусу, еще раз перемешиваем. Салат готов!


На весь экран

# шаг 4/4

Для томатного соуса обжариваем мелко нарезаный лук и чеснок на растительном масле, добавляем тофу, порезанное кубиками и слегка обжариваем вместе. Заливаем томатным соусом, добавляем бальзамический уксус сахар, соль, перец и травки по-вкусу, даем 5 минут покипеть. Блюдо готово и подаем вместе с салатом из картофеля. Получился легкий, вегетарианский ужин, а кто любит мясо, может заменить тофу на мясо, например филе индейки, курочки, свининки. Приятного аппетита!
Для томатного соуса обжариваем мелко нарезаный лук и чеснок на растительном масле, добавляем тофу, порезанное кубиками и слегка обжариваем вместе. Заливаем томатным соусом, добавляем бальзамический уксус сахар, соль, перец и травки по-вкусу, даем 5 минут покипеть. Блюдо готово и подаем вместе с салатом из картофеля. Получился легкий, вегетарианский ужин, а кто любит мясо, может заменить тофу на мясо, например филе индейки, курочки, свининки. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Алиса
Алиса
13 лет назад

Маша, прими мои "запоздалые" восхищения! Забираю в книгу такую вкуснятину!!!

lapushka
lapushka
13 лет назад

Как интересно, 5+1 за такой салатик :)

Emily
Emily
13 лет назад

Необычно. Хочеться попробовать :)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
Emily,

Благодарю за отзыв.:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад

Очень вкусно, беру в КК! 5+1! :)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
Ольга♥Ч,

:) Спасибо.

СветланкаК
СветланкаК
13 лет назад

Очень вкусный салат. Моя мама ещё тоненько режет мясо обжаривает и туда в картофель добавляет. Ваш рецепт отличный я попробую сделать. Голосую!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
СветланкаК,

Большое спасибо, Светлана. И я попробую теперь с мясом...:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.