Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки с сыром - "минутка"!

Пирожки с сыром - "минутка"!

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде чебуреко-пирожков :) Получились вкусненькие и быстрые! Рецепт простейший и не будет ни для кого открытием. Но может кому и пригодится!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 яйцо,
100 мл. воды,
соль, 2-3 ст.л. растительного масла,
мука для замеса теста - стакан или полтора (как возьмет тесто).
Для начинки:
сыр адыгейский,
соль,
лук зеленый,
приправки: орегано, базилик!
Масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйцо перемешать с водой и солью. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто, добавить пару ложек растительного масла. Замесить мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
шаг 2/4
За это время сделать начинку. Сыр измельчить вилкой, добавить соль и травки. Нарезать зеленый лук и добавить к сыру. Начинка готова.
шаг 3/4
Отщипывать тесто размером с крупный грецкий орех, раскатывать в лепешку толщиной 0,5 см. Выкладывать по столовой ложке с горкой начинки и залепливать как пельмени.
шаг 4/4
На сковороду налить щедро растительного масла и жарить пирожки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и тесто немного слоится. Начинка легкая и вкусная. Пирожки после жарки выложить на бумажное полотенце и дать лишнему маслу впитаться в него!
Комментарии — 79
Lyudmilae
13 лет назад

У нас сейчас рекламируют "чебупели", что-то среднее между чебуреками и пельменями. А твои можно назвать "чебупири". Очень вкусно!

NATALY
13 лет назад
Lyudmilae,

)))))))))

Людмила
13 лет назад
Lyudmilae,

Или чебуреники!:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Lyudmilae,

:))))) Люда, это точно! Я вчера так и не смогла для них название выдумать!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Людмила,

Чебуреники - мне очень нравятся :))))

Людмила
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Людмила,

Спасибо! :)

Анна
13 лет назад

Олечка,классные пирожочки!:)Я очень люблю адыгейский сыр!Быстро и очень вкусно!5!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Анна,

Анюта, спасибо! И я люблю! Времени у меня заняли минут 20! Тут их штук 6 получается, но больших!

Sashen'ka
13 лет назад

Супер, это даже я смогу..)+5 и голос

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Sashen'ka,

:) Да, это очень легко готовить! :) и быстро!

Sashen'ka
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

буду учиться.)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Sashen'ka,

я тоже много чему тут научилась и продолжаю учиться! :)

Sashen'ka
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

вот и я учусь._)

Сима♥
13 лет назад

Ну вот я и к пирожочкам добралась:))Очень вкусные,уверена!Лови мой 39-й голос,Олюшка:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Симочка! Мне понравились, хоть я и укусила на один зубок (диечу), а муж у меня любит такие штуки :) Вот сейчас опять их делаю только с картошечкой да к холодничку из свеколки :)))) ням-ням

Виктория
13 лет назад

Оленька, пирожки - отличные. Тесто понравилось - очень пригодится:) Тесто, сыр, лук и тепло рук - творят чудеса:) Стих не вышел, но я старалась:) 5+1:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Виктория,

Вика, спасибо :) Всегда порадуешь душевными словами! :) Болею за тебя сегодня :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"