Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Клубника в шампанском

Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Клубника в шампанском
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вчера весь день смотрела на Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском" от Оля и не смогла устоять! Прошлась по ссылке http://mama-fenix.livejournal.com и увидела то, что мне нужно - бонус-рецепт "Клубника в шампанском"! Cразу позвонила мужу, чтобы принес основной ингредиент ;) Но, к сожалению, шампанское было не такого светлого цвета, да и разрезанная клубника дала сок, так что желе получилось мутным... Но суть не в этом! Это потрясающе вкусно!!! :)) Этот десерт прекрасно подойдет для завершения романтического ужина ;)
Ингредиенты
250 г клубники
200 г шампанского
100 г сахара
8 г желатина
сок 1/4 лимона (я взяла 2 ст.л.)
3 ст.л. воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания. При подаче украсить веточкой мяты.
Залить приготовленным желе. Поставить в холод до полного застывания. При подаче украсить веточкой мяты.


На весь экран

# шаг 2/3

Клубнику промыть, убрать хвостики, уложить в форму для желе (в одну побольше или в 2 маленьких).
Клубнику промыть, убрать хвостики, уложить в форму для желе (в одну побольше или в 2 маленьких).


На весь экран

# шаг 3/3

Желатин замочить в воде. Шампанское нагревать с сахаром (но не кипятить!) до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.
Желатин замочить в воде. Шампанское нагревать с сахаром (но не кипятить!) до полного растворения кристаллов сахара, снять с огня. Добавить желатин, мешать до полного растворения кристаллов желатина, влить лимонный сок, остудить.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Ева
Ева
13 лет назад

Олечка, как только у меня наметится романтический ужин, обязательно исполню этот рецепт!)) заинтриговала комментариями и внешним видом!)) ах...скорей бы) 555 и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Ева,

Желаю удачи, Ева! ;) Спасибо! :))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад

Мой голос, конечно, уже не поможет, но все равно примите:))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Вениамин,

:))) Спасибо, Вениамин, мне помогает Ваша поддержка! ;)

Nata
Nata
13 лет назад

обожаю то и другое, а вместе.... ммммммммммммммм! записала себе!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Nata,

Спасибо, Ната! :)

D@rKy
D@rKy
13 лет назад

Ольга, прекрасный десерт!!! А фото в разрезе самое аппетитное))) 5+1!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
D@rKy,

Мне тоже нравится! Спасибо! :)

Biondina
Biondina
13 лет назад

Примите и мой голос

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад
Biondina,

Спасибо, Biondina! :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.