шаг 1/1
Смешать дрожжи с небольшим кол-вом теплого молока и сахара. Дайте подняться 10 минут. Масло растопить, смешать с молоком, сахаром и солью...Добавить яйца. ВВести в опару и добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Положить в миску, затянуть пленкой и оставить в теплом месте подходить 1,5 часа...
Смешать все ингридиенты для начинки.
Тесто разделить на 14-16 колобков, каждый раскатать в лепешку, толщиной в 1 см. Выложить на противень,выстланный бумагой для выпечки и оставить подходить 30 минут. Затем в каждой лепешке сделать углубление дном стаканы и положить туда творожную начинку...Выпекать при 180 градусах около 15 минут...
Юрий вы не прекращаете меня удивлять, замечательные ватрушки, ммм ... с творогом...голосую за ваше творение:о))
Спасибо, Зарема!
куда пропал? мы уже скучали! ватрушки супер, лови 5!
Привет, в больницу попал! Спасибо, Наточка!
ужас! все в порядке уже я надеюсь! с возвращением и выздоровлением!
Юр,ты давай не болей,береги себя!Ватрушками,как и вся твоя выпечка,на 5+!
Спасибо, Тата!
Юрочка, ватрушки, как настоящие:) Супер:)
А может, они и вправду настоящие? ))) 5+1!
:))) и ведь есть такое подозрение:)
Спасибо, Наталья!
Спасибо,KraLova!
Спасибо, Виктория! Я, рад, что тебе понравились ватрушки)))
Вкусно!
Спасибо))))