Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

Рецепт на:
1 персону
Описание
У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила упаковку данной специи и, рука сама потянулась к баночке;-) ). Вот так и рождается новый рецепт - случайно и спонтанно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.
Шпажки деревянные – 2 шт.
Кунжут - 1 ст.л.

Маринад:
Соевый соус – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Карри – ½ ч.л.
Паприка – ½ ч.л.
Имбирь молотый – ½ ч.л.
Орегано сушеный – ½ чл.л.

Соте:
Фасоль стручковая – 100 г.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Стручковую фасоль отварить до готовности (минут 10-15).
шаг 2/10
Смешать ингредиенты для маринада. Нарезать куриную грудку средними по величине кусочками. Перемешать с маринадом и оставить минут на 20.
шаг 3/10
Замочить шпажки в воде.
шаг 4/10
Морковь нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле минут 7.
шаг 5/10
Готовое блюдо присыпать кунжутными семенами. Хорошо как и в горячем, так и в холодном виде.
шаг 6/10
Добавить мелко нарубленный чеснок. Обжаривать ещё минуты 2.
шаг 7/10
Томатную пасту развести в 50 мл воды. Влить в морковь и дать увариться.
шаг 8/10
Добавить фасоль к моркови и перемешать.
шаг 9/10
Нанизать замаринованные кусочки курицы на шпажки и обжарить на сковороде с 2-х сторон минут 5.
шаг 10/10
Переложить шашлычки в форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Комментарии — 35
Тата
13 лет назад

Мы тоже курятину чаще всего едим.И чаще всего с овощами.Это я намекаю на то,что я заценила .)))

Akisha
13 лет назад
Тата,

Ахахаха)) А я думала, что это намёк на то, что скоро можно ждать ответный рецепт курицы в твоём исполнении...)))

Тата
13 лет назад
Akisha,

Да,фотографий полно,а писать некогда:малыш подрос и внимания требует повышенного,да и вообще лето,теплынь...

Сюрреалистичная
13 лет назад

Очень понравился рецепт...нужно как нибудь приготовить, голосую :о))5 с большущим плюсом!

Akisha
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарема, спасибочки! Надеюсь, рецепт понравится;)

Сюрреалистичная
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Принесла свой скромный голос..не могла я это чудо оставить без внимания:о))

Akisha
13 лет назад
Сюрреалистичная,

огромное спасибо за оказанное внимание))

Lyulyashka
13 лет назад

Очень вкусная у Вас спонтанность получилась!5!

Akisha
13 лет назад
Lyulyashka,

Юлечка, спасибо!)))))))))

Светлана♥
13 лет назад

Хороший рецепт, надо будет попробовать. Вам 5 и завтра голос.

Akisha
13 лет назад
Светлана♥,

Светлана, спасибо! Буду ждать фотоотчёт;)

Маришка
13 лет назад

Рецепт просто отличные, т.е. на 5+

Akisha
13 лет назад
Маришка,

Маришка, от Маришки (т.е. меня) спасибо!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"