К очищенному от кожуры и зерен, натертому на мелкой терке кабачку добавить мелко натертую морковь,рубленный чеснок, тертый сыр, мелко нарезанную петрушку, соль, перец. Хорошо перемешать.Добавить муку и растительное масло, хорошо вымешать.
Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде с двух сторон в течение 3 минут.
Хороший состав кабачкового "теста"!!!*****
и запись в МКК
Мой голос кабачкам и морковке !Рецепт очень простой в использовании и полезный!