Разогреть духовку до 200С.Рогалики смазать слегка взбитым яйцом.Выпекать 15минут.
шаг 2/6
В миску просеять горкой муку,сделать сверху углубление.Всыпать сахар и дрожжи.
шаг 3/6
Добавить сливочное масло,отщипывая его маленькими кусочками.Влить теплую воду и вымесить эластичное тесто.Вымешивать тесто надо не меньше 15 минут.Скатать в шар,накрыть и дать постоять в тёплом месте 30 минут.
шаг 4/6
На присыпанной мукой поверхности ещё раз вымесить тесто,затем раскатать его в тонкий пласт.
шаг 5/6
Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками.
Положить на основание каждого по чайной ложечки джема.
шаг 6/6
Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине.Выложить рогалики на противень,накрытый листом пергамента,на расстоянии друг от друга.Придать им форму полумесяца и дать постоять 10-15 минут
Да,сначала хотела обозвать их круассаноми,а потом подумала,что наше так сказать русское название рогалик,тоже красивое.Да и круассаны в основном из слоенного теста делают и их я не меньше люблю:))))
Ой какие малипусечки))) Прелесть)) У меня детки такое очень-очень любят)))Есть такое стихотворение, вот отрыввок "...Исчезло все...Есть ты и я...
Что будет дальше, мы не знаем сами.
Но полюбила навсегда
С фруктовым джемом мини круассаны". Голосую)
Какие аппетитненькие рогалики!,)) то что нужно к утреннему кофе.)
Совершенно с вами согласна :)Спасибо!!!
Спасибо!Хороший рецептик!5+1!
Еще бы пошаговых хоть пару штук!!!
Спасибо,Дашенька!!!На счёт пошаговых,к сожалению не всегда есть возможность их сделать(((
Хорошенькие, аппетитные вкусняшечки))) Голосую)
Спасибо,Альбиночка!!!
На круассанчики похоже!
Да,сначала хотела обозвать их круассаноми,а потом подумала,что наше так сказать русское название рогалик,тоже красивое.Да и круассаны в основном из слоенного теста делают и их я не меньше люблю:))))
Ой какие малипусечки))) Прелесть)) У меня детки такое очень-очень любят)))Есть такое стихотворение, вот отрыввок "...Исчезло все...Есть ты и я...
Что будет дальше, мы не знаем сами.
Но полюбила навсегда
С фруктовым джемом мини круассаны". Голосую)
Галиюша,дорогая ты как всегда прекрасна в своих речах:))))))))Спасибочки!!!!