Рецепт
Главная»Рецепты»
Соус с кабачками

Соус с кабачками

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Мне очень понравился вариант такого быстрого и легкого соуса с кабачками в горшочках :)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 большой кабачок
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
2 помидора
Зеленый лук, укроп, петрушка
Соль, перец по вкусу
Овощной бульон
1 стол. ложка оливкового масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Кабачок, болгарский перец покрошить небольшими кубиками.
шаг 2/3
Блендером превратить в пюре помидоры и чеснок, добавить мелко крошенную зелень и лук, посолить, поперчить.
шаг 3/3
Выложить в горшочки кабачок и болгарский перец, добавить томатный соус, масло и залить овощным бульоном так, чтобы полностью были покрыты все овощи. Я готовлю при 200 гр. около 20-25 мин.
Комментарии — 8
Надежда
13 лет назад

Это очень вкусно.Я летом тоже готовлю такое блюдо(правда называю его рагу),и еще добавляю морковочку полукружочками и иногда зеленую стручковую фасоль.5+.И иногда готовлю и мясной вариант с куриным филе.

Катя
13 лет назад
Надежда,

у меня вчера тоже с курицей был вариант, а с фасолью ...ммммм :))

Тата
13 лет назад

Вот это вкусно!

Катя
13 лет назад
Тата,

очень очень ;)

Светлана♥
13 лет назад

Не догадывалась готовить кабачки в горшочках. Спасибо за рецепт и голосую!

Катя
13 лет назад
Светлана♥,

на здоровье :)

Мария KMW
13 лет назад

В горшочках...это класс! 5+1

Катя
13 лет назад
Мария KMW,

благодарю :)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"