Рецепт
Главная»Рецепты»
Пляцок" Пани Каблучкова"

Пляцок" Пани Каблучкова"

Рецепт на:
1 персону
Описание
рецептик простенький но очень эффектный, пляцок от Sindirella навеял вкусные воспоминания,моя мама родом с Украины,с Виницкой области девчонкой все летние каникулы у бабушки проводила,вот и радовала бабушка внучку разнообразной выпечкой! вот один из тех рецептиков:

Ингредиенты

Ингредиенты

для теста:
250 г маргарина
4 желтка
1/2 ст. сахара
1 ч л соды
2,5 ст. муки
для начинки:
200 г изюма
200 г орехов
350 г черной смородины
8 белков
1 ст. сахара
для крема:
250 г слив масла
4 желтка
1/2 ст. сахара
ваниль
300 мл молока
2 ст. ложки крахмала

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
для начала замесить обычное песочное тесто,взбить желтки с сахаром соеденить с мягким маргарином содой и мукой разделить на 2 части и отправим в холодильник на пол часика,тем временев взобьем 4 белка и 1/2 ст сахара до мягких пиков,запарим изюм кипятком и измельчим орешки
шаг 2/5
а теперь в форму кладем одну часть теста распределяем руками делая небольшие бортики, укладываем 1/2 всей нашей ягодки,я ягод добавляля не очень много,так как их будет два слоя и она достаточно кислая!
шаг 3/5
теперь ягодки покрываем взбитыми белками
шаг 4/5
и выкладываем полосочками орехи и изюм выпекаем при 150 градусах 30-40 минут,вторую пышку печем точно так же!
шаг 5/5
варим заварной крем из желтков,сахара молока,крахмала остужаем и взбиваем вместе с предварительно взбитым маслом,а теперь покрываем 1/2 частью крема один из коржей и укладываем второй начинкой всередину,а сверху получается корж,обмазываем второй частью крема и украшаем по желанию, охладив часок другой всех зовем к столу!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lenoc_ka
13 лет назад

красота какая!!!5 и голос- Ваши)

ирина
13 лет назад
Lenoc_ka,

спасибо большое!

ирина
13 лет назад
Lenoc_ka,

спасибо большое!

Lyudmilae
13 лет назад

Ой, девочки, что ж вы делаете! То один пляцок, то другой, один другого лучше!

ирина
13 лет назад
Lyudmilae,

тут Милена имбирный чай выставляла, думаю с ним все сможем попробовать не во вред здоровью! спасибо Людмила!

D@rKy
13 лет назад

Какое название!!! да и фото вкусные))) 5!!! и завтра голос с меня)))

ирина
13 лет назад
D@rKy,

рада что Вам понравилось!

nina
13 лет назад

Девочки и мальчики! С такими рецептами пирогов и тортиков - прощай талия! Никогда не была любителем сладкой стряпни, но сейчас!!!! Ну, конечно же, 5+!

ирина
13 лет назад
nina,

спасибо большое! думаю по немножку,для удовольствия можно!

Akisha
13 лет назад

Манящее удовольствие! только 5 баллов!)))

ирина
13 лет назад
Akisha,

очень приятно от тебя такие слова слышать,спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"