Рецепт

Томат-конфи

Рецепт на:
1 персону
Описание
Просто прекрасен как гарнир. Помидоры должны быть вкусными. На столе смотрится очень привлекательно. Подсмотрела, как обычно, у моей любимой Никочки http://belonika.livejournal.com/242701.html#cutid1.

Ингредиенты

Ингредиенты

Помидоры-черри
2-3 веточки розмарина
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец
Оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Берем хорошие черри. Сбрызгиваем их оливковым маслом.Солим, перчим, кладем чуть придавленный чеснок, прямо в кожице. Если помидоры недостаточно сладкие, положите чуть сахара. Кладем веточки розмарина и все - отправляем в разогретую до 120 градусов духовку часа на два-три. Посматривайте.
шаг 2/2
Я держала в духовке чуть более часа. Они наполнились запахом розмарина и чеснок. Подавала к запеченной с картофелем дораде. Ну очень!!! Автор предлагает второй вариант с тимьяном.
Комментарии — 7
Тата
13 лет назад

Настя,очень вкусный рецепт!

НастяСан
13 лет назад
Тата,

Да, я сама была восхищена такой простой идей и исполнением и невероятной красотой и ароматом.

домохозяйка
13 лет назад

Получаются вяленые помидорки, пропитанные ароматами травок, чеснока и оливковым маслом! я делала также (правде без чеснока), только черри разрезала попалам, а вот так на ветке - чудесно! Настя, спасибо, что поделились!

Оксанка
13 лет назад

Настя, невероятная и простая закуска или дополнение к гарниру!!! 5;)

Софья
13 лет назад

Отлично!5 и голос! Забираю в КК!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Шикарные веточки!Буду так теперь делать)))*****за рецепт и оформление и..розмарин в специях.Насыщенный вкус!Записала в МКК.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"