Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый салат с запеченными кабачками.

Зеленый салат с запеченными кабачками.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Замечательный летний салат! Зеленый, сочный, легкий! Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам!

Ингредиенты

Ингредиенты

Пекинская капуста,
рукола,
листья салата (2 видов),
кабачки,
соль,
оливковое масло,
бальзамический уксус,
французская горчица,
кунжут

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
и отправить под гриль минут на 7 (до зарумянивания)
шаг 2/4
Салаты вымыть, высушить и порвать руками или порезать.
шаг 3/4
Кабачки порезать кружочками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, выложить на решетку и отправить под гриль минут на 7 (до зарумянивания)
шаг 4/4
Добавить кабачки к листьям салата. Посолить, добавить бальзамик, оливковое масло, горчицу и кунжут. Салат вкусно как с теплыми кабачками, так и с холодными! Салат придумывался на ходу и оказался удивительно вкусным. Листья салата и рукола со своего огорода, молоденькая и сочная. Может по этому было так вкусно :)))
Комментарии — 54
Lyudmilae
13 лет назад

Все гениальное просто! Запеченные молоденькие кабачки с зеленью и оливковым маслом - прелесть!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка! Приготовила на ходу, а получили массу удовольствия!

LapSha (Мария)
13 лет назад

Отличный салатик! Очень полезный и красивый! 5!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька :)

Вениамин
13 лет назад

Очень даже! Почему то хочется присыпать орешками (грецкими) или даже зернами граната, но и кунжут - отличное решение!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Вениамин,

Орешки тут точно не помешают! А мне еще хотелось добавить сегменты грейпфрута или апельсина, но не оказалось под рукой! Спасибо, Вениамин! :)

Вениамин
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Грейпфрут/апельсин - я "за"! +1:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Вениамин,

Прям как стихи :) Спасибо!

Мария KMW
13 лет назад

Очень по-летнему, Оленька! 5+

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машенька :)

Мария KMW
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

И мой голос...:)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машенька!

Nata
13 лет назад

ой, прям то что мне нужно! спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Nata,

Да, дорогая! Специально для нас :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"