Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндальные печенюшки

Миндальные печенюшки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт от лучшей подруги. Когда не зайду к ней в гости, у нее всегда есть эта вкуснятина.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
300 грм муки
100 грм молотого миндаля
200 грм сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л корицы
1 стакан сахара
щепотка соли

Джем
450 г тыквенной мякоти
2 ст сахара
1 апельсин,
1 лимон
щепотка соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
3. Поставить на маленький огонь и варить около 30 мин, постоянно помешивая, пока кол-во не уменьшится где-то вдвое и жидкость почти исчезнет. С джемом закончили.
шаг 2/6
1. Потереть тыкву на терке, пересыпать сахаром, солью и оставить на некоторое время пока не даст сок( все зависит от сочности тыквы, у меня получилось где-т 15 мин)
шаг 3/6
2. Выжить сок из апельсина и лимона, добавить в смесь.
шаг 4/6
1. Просеянную муку смешать с миндалем, сахаром и солью. Добавить нарезанное маленькими кусочками холодное сливочное масло, корицу и яйцо. Замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в полиэтиленовую пленку и на час в холодильник.
шаг 5/6
2. Нагреть духовку на 180 г. противень выстлать бумагой для выпекание. Тесто тонко раскачать, и вырезать с помощью формочки звездочки *так как я "великий кулинар", то у меня нет такой формочки, и я вырезала просто кружочки.* У половины звездочек в середины вырезать круг. Выложить на противень и на 10-12 минут в духовку.
шаг 6/6
3. Когда печенье остынет, смазать их джемом и полить шоколадом.
Комментарии — 5
Мария KMW
13 лет назад

5+1

anysya
13 лет назад
Мария KMW,

спасибо)

Туся
13 лет назад

Миндальное?? или Вмигдельное??=)))

anysya
13 лет назад
Туся,

да, миндальное)
сестренка отвлекает, и я сделала ошибку. спасибо, что исправили)

Туся
13 лет назад
anysya,

Да незачто)))Прикольное название получилось)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"