Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние капкейки

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Пряный кекс с вишнями

Алиса (VanillaDream)

26 июня 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

В маленькой миске смешать 3 ст.л. сахарной пудры с 3ч.л.вишневого сока. Получившейся глазурью покрыть верх кекса.Желательно чтоб кекс постоял 1 день, его аромат лучше раскроется. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

200г слив.масла

200г сахара

1 пакетик ванильного сахара

4 яйца

2 ч.л. молотого мускатного ореха

1ч.л. молотой корицы

По 1 щепотке молотой гвоздики и имбиря

250г муки

3ч.л. разрыхлителя

ромовая эссенция или 2 ст.л. рома

Кроме того:

панировочные сухари

385г консервированной/замороженной вишни

100г изюма

3 ст.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Нагреть духовку до 180⁰. Кольцевую форму смазать маслом и посыпать сухарями. Вишню откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 2/4

Теплое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, до полного растворения сахара . Постепенно вводить яйца, молотые пряности. Все хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и по ложке вводить в яичную массу вместе с ромом/ромовой эссенцией.

На весь экран

# шаг 3/4

Добавить в тесто вишни и изюм. Тесто выложить в кольцевую форму, выпекать 45 мин на среднем уровне духовки. Дать кексу остыть, осторожно снять форму.

На весь экран

# шаг 4/4

В маленькой миске смешать 3 ст.л. сахарной пудры с 3ч.л.вишневого сока. Получившейся глазурью покрыть верх кекса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Рецепты

Рецепты

Получается такой как раньше в школьных столовых продавали

Марина

05 апреля 2013

Рецепты

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не