Желатин размочить в небольшом количестве воды. Отделить белки от желтков. Молоко вскипятить. Желтки, сахар и крахмал взбить в пену, поставить на водяную баню. Взбивая влить горячее молоко. Варить, продолжая взбивать 30 мин. Снять.
шаг 3/3
Взбить белки и ввести в молочную смесь. Положить желатин, перемешать и дать немного остыть. Добавить я годное пюре, перемешать и поставить в холодильник. Через 15 минут добавить взбитые сливки еще раз перемешать, разложить по бокалам и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей украсить ягодами.
То что надо, легкий и низкокалорийный))) Голосую!
Действительно легкий) Надеюсь Вам понравится.
Нежно очень и вкусно:)!
Спасибо большое Вам, Сима:)!
Можно смело на ты:)
Здорово)))
Рецепт отличный! Голосую) Скажите, а можно заменить кукурузный крахмал картофельным?
Думаю,что особой разницы нет. Честно говоря не пробовала с картофельным. Спасибо большое за голос)
замечательный десерт!
Спасибо большое Таис)))
какое нежное фото! и в самом бокальчике нежность и красота!) 5+1
Спасибо большое ЕVA)