Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с вишней и смородиной

Пирог с вишней и смородиной

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот пирог очень любит мой сын. Он легок в приготовлении. Надеюсь, вам тоже понравится!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В миску выложить маргарин, натереть на терке, добавить стакан сахара, яйца взбить слегка и добавить в маргарин. Сматану выложить в посуду, добавить к ней соду, погашенную уксусом. Как только сметана начнет подниматься, добавить ее в миску с маргарином и сахаром. Сюда же —разрыхлитель и муку.
шаг 2/6
Замесить мягкое тесто и сделать из него шар. Немного теста отложить, из него тоже сделать шар и убрать в морозилку. Оставшееся тесто положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 30 минут.
шаг 3/6
Достать и распределить по форме. 
шаг 4/6
Вишню положить в сито, чтобы стек весь сок. Добавить сахар и смородину. Все размешать и выложить начинку на тесто.
шаг 5/6
Достать застывшее тесто из морозилки и натереть его на терке сверху начинки. Можно посыпать сахаром. Выпекать при 180°C 30–35 минут.
шаг 6/6
Посыпать сахарной пудрой. Приятого чаяпития!
Комментарии — 10
Safisha
13 лет назад

Cпасибо девочки, буду иметь ввиду :)

СветланкаК
13 лет назад

Поздравляю с дебютом. Отличный пирог. Я часто использую маргарин вместо масла, он не такой жирный и выпечка получается пышнее. Кроме того я соблюдаю посты, а в пост маргарин только и можно в выпечке. Все хозяйки разные и вкусы разные. Вам голос и 5.

Safisha
13 лет назад
СветланкаК,

Спасибо Светлана. Очень приятно слышать комплементы от профессионалов :) это мой первый рецепт который опубликовала и я оооооочень волновалась :))) Всем спасибо!

Лёсики
13 лет назад

Поздравляю с дебютом! Я тоже пеку такой пирог, дома его очень любят. Иногда заменяю сметану на кефир. Вкусно с разными фруктами.5 + голос+ пожелания удачи и кулинарных побед!

Сима♥
13 лет назад

С ягодами...ммм..очень здорово!:))

Ева
13 лет назад

пирог очень хорош, но только вот для себя я бы заменила маргарин на масло - его совсем не употребляю) а в остальном прекрасно!) 5!

Ева
13 лет назад
Ева,

+1)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"