Рецепт
Главная»Рецепты»
Фокачча с вишней XXL

Фокачча с вишней XXL

Рецепт на:
1 персону
Описание
У меня получилась огромная фокачча, просто был повод для приготовления двойной порции. Вишня дает свою кислинку, и вкус получается изумительным. Но, вы можете делать на пол порции. Рекомендую всем.

Ингредиенты

Ингредиенты

Вишня 2 кг.,
молоко 700 мл.,
мука 1 кг. (у меня ушло больше на 150 г.),
сахарная пудра 100 г.,
оливковое масло 100 мл.,
2 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Вишню очистить от косточек.
шаг 2/4
Разогреть духовку до 180 гр. и выпекать 30-35 мин.
шаг 3/4
Форму для выпекание смажете маслом, и выложите тесто. Выложить ягоды на лепешку, слегка прижать, чтобы они наполовину погрузились в тесто.
шаг 4/4
Берем глубокую миску, в нее кладем дрожжи и заливаем теплым молоком. Когда дрожжи растворятся, добавляем сахарную пудру, муку, соль. Замешиваем тесто. Когда тесто замесили, начинаем вмешивать оливковое масло, не пугайтесь, оно сразу растекается, но вы рабочую поверхность посыпьте небольшом количеством муки и вмешивате примерно 2-5 мин. Затем тесто переложите в миску, предварительно смазную оливковым маслом. И поставьте в теплое место на 1 час. Тесто очень быстро сходит.
Комментарии — 47
Катерина Родионова
13 лет назад

Такой фото аппетитное))))5+++

Юрий
13 лет назад
Катерина Родионова,

Спасибо! Я старался)))

Lyudmilae
13 лет назад

Хороша фокачча!

Юрий
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо)))

Тата
13 лет назад

Юра,очень интересный рецепт!А почему дрожжи заболевают?)))

Юрий
13 лет назад
Тата,

Я уже исправил, нужно было заливаем))) Спасибо!

samira
13 лет назад

что_то новенькое и оригенальное)нужно попробовать)5+1

Юрий
13 лет назад
samira,

Спасибо, буду рад если понравится.

Туся
13 лет назад

Очень классно!!! С вишней!!!!++++

Юрий
13 лет назад
Туся,

Мерси)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"