Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндальные пирожные (Tescoma) + бонус: конфеты с черешней

Миндальные пирожные (Tescoma) + бонус: конфеты с черешней

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное, я сначала хотела дать ему название "Королевское", но посчитала, что лучше будет оставить оригинальное, как назвал его автор :) Пирожное очень миндальное и сладкое, вкус которого выгодно оттеняет черешня...

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г миндаля
200 г сахара
180 г сливочного масла
50 мл газированной воды
Для украшения:
около 100 г черешни
миндаль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Миндаль измельчить.
шаг 2/8
Когда сироп начнет загустевать добавить сливочное масло,
шаг 3/8
Приготовить густой сироп из сахара и воды.
шаг 4/8
затем миндаль и мешать деревянной лопаткой пока миндальное тесто не начнет отставать от стенок посуды.
шаг 5/8
Выложить тесто на смазанный маслом противень (у меня стеклянная форма 18 см), разровнять в пласт толщиной 2 см и поставить в духовку на 20 минут при 130-145*С.
шаг 6/8
Испеченное миндальное тесто остудить, аккуратно разрезать на порционные кусочки-пирожные в виде треугольников или ромбов. Посыпать сахарной пудрой, подавать с черешней.
шаг 7/8
А теперь бонус! Так как все миндальное тесто у меня не поместилось в форму для выпечки я решила сделать конфеты. Для этого оставшуюся часть теста выложить в формочки для конфет (у меня обычный вкладыш-ячейка из пустой коробки от конфет).
шаг 8/8
Сверху разложить половинки черешни, вынув косточки, и слегка вдавить, также можно украсить ядрами миндаля. Поставить в холодильник на час. Конфеты готовы!
Комментарии — 58
samira
13 лет назад

интересный вариант,особенно с конфетками))вам 5

Ольга♥Ч
13 лет назад
samira,

Спасибо, Самира! :)

Сюрреалистичная
13 лет назад

Оленька, очень миндально,думаю,что очень вкусно))+5

Ольга♥Ч
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Сахарку лучше поменьше взять ;) Спасибо, Зарема! :)

Умида♥
13 лет назад

Ураа будем миндальничать опять!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Тата
13 лет назад

Очень интересное печенье!И вариант с конфетами удачный!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата! :)

multik
13 лет назад

Хороший рецепт , обязательно сделаю !

Ольга♥Ч
13 лет назад
multik,

Спасибо! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"