Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейное мороженое

Кофейное мороженое

Рецепт на:
1 персону
Описание
Решила приготовить свое домашнее мороженое.)Ведь это же намного полезнее и вкуснее чем из магазина.И тем более знаешь его настоящий состав,а не то что пишут на упаковке.Получилось очень вкусное кофейное мороженое.И готовить его не очень сложно.Самое трудно это дождаться когда оно замерзнет)))

Ингредиенты

Ингредиенты

2 ст. молока;
2 желтка;
4 ст.л сахара;
1 ст.л крахмала;
1 ч.л молотого кофе;

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
1 стакан молока довести до кипения,растворить сахар,влить разведенный в воде крахмал, проварить несколько минут, охладить.
шаг 2/4
Желтки взбить,добавить 0.5 стакана молока,перемешать.
шаг 3/4
На оставшемся молоке сварить кофе,процедить,охладить, соединить с желтковой массой и кисельной.Хорошо взбить.Еще раз процедить,чтобы не попались комочки киселя.
шаг 4/4
Залить в форму.Поставить в морозилку,взбивая каждые час-два,до полного застывания.
Комментарии — 8
Ева
13 лет назад

вкусно!) 5!

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Ева,

Спасибо)

Ева
13 лет назад
Lena
13 лет назад

ммм, домашнее мороженое-вноснотень!!! 555+1 Первое, что бросилось в глаза после прочтения названия-это БЕЛОЕ мороженое))) интересно почему так? я всегда считала, что оно коричневое должно быть...

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Lena,

Там же совсем немного кофе,просто для вкуса.И тем более оно смешивается с молоком.Поэтому цвет такой))

Lena
13 лет назад
nowikowa.elizaveta,

Ясненько)))

ЮЛИЯ
12 лет назад

Мне очень понравилось, а мужу особенно))

nowikowa.elizaveta
12 лет назад
ЮЛИЯ,

Очень рада,что вам понравилось)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"