шаг 2/2
Малину уложить в кастрюлю, пересыпая сахаром, подождать пока выпустит сок. Полстручка ванили раскрыть, вычистить семена, добавить к малине вместе со стручком. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Снять с огня, охладить. После того, как варенье остынет, ещё раз довести до кипения и варить на медленном огне 4-5 минут. Разлить по баночкам. Стручок ванили можно оставить в баночке.
Во как интересно, +5!
Спасибо.
Умница! И мало сахара... 5+1
Спасибо.
Это варенье безумно полезное!!! 5!
Спасибо.
Отличное варенье- а вы уверены,что хватит 4-5 минут? Вареньне разве не нужно уваривать?
У меня варенье получилось густое. Я же написала способ приготовления: первый раз довести до кипения, охладить, потом опять довести до кипения и варить на медленном огне 4-5 минут. Спасибо.
Ирина, а если вместо стручка ванили использовать ванилин, то сколько его нужно? Очень вкусно! 5+1 :)
Оля, даже и не знаю что ответить. Можно просто добавить пакетик (30г) ванильного сахара с натуральной ванилью. Мне кажется, вкус будет не хуже. Спасибо.