Пирог можно готовить как к празднику,так и просто,чтобы насладица чем-нибудь сладеньким.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста: пол пачки маргарина - 125 гр; кефир тибетский - пол стакана; два яйца; сода; уксус; сахар - 0,75 стакана; какао - 2 ст.ложки; мука в\с
Для начинки: 100 гр клубники; 1 ст.ложка сахара, творог - 100 гр.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Растопить маргарин,добавить туда сахар,соду погашенную в уксусе,тибетский кефир, какао, 2 яйца, муку - всё размешать.Тесто как для тортов. выложить тонким слоем основу, сверху начинку из размятой клубники перемещенной с сахаром и творогом. и накрыть всё остатками тесто.Поставить в духовку и выпекать минут 25. приятного аппетита.
Будут вопросы:)) Что из себя представляет тибетский кефир? Можно вместо соды с уксусом применить разрыхлитель? Тесто как я поняла должно быть жидким? Благодарю заранее!!!
Тибетский кефир-его делают на кефирном грибе,лучше всего из такого кефира делать пироги,торты,печенья.Они получаются пышными.
Можно использовать разрыхлитель.
Ну именно в Киеве я не знаю где.Я лично брала у знакомых,которые его разводят.Спросите у своих знакомых,обычно они есть у женщин,которые в возрасте=)а про этот гриб можно много найти информацию в интернете.
Будут вопросы:)) Что из себя представляет тибетский кефир? Можно вместо соды с уксусом применить разрыхлитель? Тесто как я поняла должно быть жидким? Благодарю заранее!!!
Тибетский кефир-его делают на кефирном грибе,лучше всего из такого кефира делать пироги,торты,печенья.Они получаются пышными.
Можно использовать разрыхлитель.
ОК, а как он выглядит и где его можно найти в Киеве, просто я нигде не видела или не обращала внимания:)))
Ну именно в Киеве я не знаю где.Я лично брала у знакомых,которые его разводят.Спросите у своих знакомых,обычно они есть у женщин,которые в возрасте=)а про этот гриб можно много найти информацию в интернете.
Принесла свой первый голос! Чудесная клубничка! Ваша домашняя?
Спасибо!=)Конечно домашняя,на даче выращиваем=)
Хороший пирог получился,ягодно,очень ягодно.5+1
Спасибо=))
Александра, пирог очаровательный и аппетитный.)) забираю к себе в КК) а вам 5+1!
Спасибо большое!=)))