Описание
Название десерта - Бланманже,
звучит оно привычно для гурмэ,
что переводится, как Белая Еда,
а проще говоря - молочное желе!
Муку взболтать в холодном молоке,
перемешать, чтоб не было комочков,
нагреть в кастрюле сливки на огне
и медленно соединить со смесью!
В неё положим сахар, цедру, ванилин,
размоченный для загустенья желатин,
корицу, творог и орех мускатный,
проварим и посыпим сладкой пудрой!
Украсят кушанье любые ягоды, цукаты,
сироп фруктовый, стружкою кокос,
их выберет себе по нраву каждый,
чтоб приготовленное блюдо оценить!
Эффектно это яство - спору нет,
попробуйте предложенный рецепт,
роскошный вид, деликатесный вкус,
таится в нём кондитерский искус!
Вот такое стихотворения я случайно нашла на бескрайних просторах всемирной паутины. Именно оно, подтолкнуло меня к тому, чтобы приготовить это лакомство)) Мое бланманже - будет творожным в несколько слоев, оказалось то, что это самое бланманже не требует особых навыков для приготовления! Все достаточно просто, быстро и невероятно вкусно! И снова приходит на ум цитата из фильма "Формула любви": "Фимка, что ж ты стоишь? Неси бланманже с киселем!»" и есть еще одно стихотворение, но его я лучше напишу в комментариях, так как слишком длинное вступление получается))) Итак - Бланманже...
Очень интересно 5 баллов :)
Спасибо, Милая Лапушка!!! Вы первая на мой десерт! Угощайтесь)))
Так где моя большая ложка )))))
Танюш, держи ложку, да еще и с медком)))
+5 люблю бланманже!)
Спасибо Миленочка! Угощайся)))
Какая прелесть и нежность у Вас получилась,Галиюша!)))
Буду голосовать и ***** за кондитерский искус и за "...кисель"Комментарий как хороший рассказ.Молодец!Записала в книжечку.
Спасибо, Милая Елена!!! Мне так приятно)))
Красивое фото и нежное бланманже!
Спасибо, Людочка)))
Вкуснятина :))) Фото замечательный! 5 и голос
Оленька, спасибо за отзыв))) и за оценку))