Рецепт
Главная»Рецепты»
Горбуша с зеленью и гречкой

Горбуша с зеленью и гречкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

4 куска филе горбуши,
2 луковицы,
20г. зелени петрушки,
4 ст. ложки растительного масла
150г. гречки
1 небольшая морковь
1/2 лимона
соль, молотый перец.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Духовку разогреть д 180С. Филе горбуши вымойте, разрежьте каждый кусок попалам, посолите и поперчите. 1 луковицы очистите. вымойте и мелко нарежьте. зелень вымойте обсушите и мелко нарубите. Смешайте ее с луком и выложите эту смесь на каждый кусок рыбы. Сбрызните масло, сложите филе по 2 так чтобы начинка оказалась внутри, заверните каждое в фольгу и запекайте в духовке 30-40 мин. Вскипятите 300 мл. воды, положите гречку и варите под крышкой 15 мин. оставшую луковицу нарежьте кольцами. Морковь нарежьте соломкой.Обжарьте овощи 7 мин. Добавьте гречку и жарьте еще 5 мин. Готовую рыбу выложите на тарелку, рядом положите гречку с овощами, украсьте петрушкой, дольками лимона.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"