Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое "Дыня с клубникой"

Мороженое "Дыня с клубникой"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Воодушевленная после приготовления мороженого из красной смородины, устроила инспекцию морозильника, в ходе которой были обнаружены залежи дыни! Обычно покупаем сорт "Торпеда", а они крупные, съесть за один раз сложно, вот и наморозила! А тут еще и мама навезла с дачи клубники!Вот и отлично! Приступаем!

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 кг клубники, примерно столько же дыни, 100 гр сахара, 200 мл воды, крахмал

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сначала размораживаю дыню. Тем временем варю кисель.Из свежей дыни конечно получилось бы наверное в 100 раз вкуснее, но пока потренируемся)))
шаг 2/5
Вскипятила воду, всыпала сахар. В холодной воде размешала крахмал и вливаем в кипяток. Я постаралась сделать кисель по гуще. Охлаждаем.
шаг 3/5
Клубнику при помощи блендера превратила в пюре. Так же поступила и с дыней. Я их решила не смешивать изначально. хотя можно было и вместе сразу приготовить.
шаг 4/5
Если ваше мороженое сильно смерзнется, перед подачей достать из морозилки и дать постоять пару минут. Затем укладываем в креманку и не смешиваем, чтоб было видно, что это из двух разных продуктов, и даже чувствовалось при поедании!Получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ! Приятного аппетита!
шаг 5/5
Добавляем кисель в клубнику и в дыню и убираем в морозилку часа на 3. Пару раз перемешивала.
Комментарии — 53
Виктория
13 лет назад

...даа, ничегосебе, чего у людей в морозилках залеживается:) конечно все пора в дело пускать:) мне интересно узнать смысл киселя?, что он дает? откудова идея именно с киселем?

Nata
13 лет назад
Виктория,

ты знаешоь, я давно нашла для себя рецепты одной уважаемой тётеньки, все мои безумия оттуда и тут наткнулась на мороженое за 7 копеек. т.к. для меня ее рецепты уже как гарантия качества - все всегда получается, взяла и мороженое с киселем. я думаю, что получается не совсем водянисто, немного иная консистенция.

Виктория
13 лет назад
Nata,

спасибо, понятненько, кисель он вязкий, наверное в этом и смысл...

Сима♥
13 лет назад

Люди(или человек) добрые!Может хватит уже Нату травить?:0!Это уже даже не смешно...:( Заняться что ли Вам больше не чем?...............Мороженое очень вкусное!:))Мне нравится такое сочетание:)

Nata
13 лет назад
Сима♥,

меня "не вытравишь")))) знаешь,я как сорняк, а еще лучше - как хрен! его чем больше выкапывают, тем он гуще разрастается))))

Анна
13 лет назад

Ой,как мне нравится!Дыни у нас уже есть свежие,а вот клубника только замороженная,думаю не страшно.:)Ната,спасибо,за идею заморозки дыни и арбуза,срочно нужно покупать морозильную камеру!:))Утащила,5+1!

Nata
13 лет назад
Анна,

я не знаю, как бы я без морозилки! я правда там мясо не храню никогда, мясо только парное едим, а вот ягоды, грибы - все там!

Оксанка
13 лет назад

Сочетание дыньки и клубнички!! настоящее лето!.)) вот только жаль что сезоны их созревания не пересекаются.( но меня радует то что я клубнички наморозила, теперь буду ждать дыньку.)) и сразу сделаю мороженное! 5+1!

Nata
13 лет назад
Ольга♥Ч
13 лет назад

Мимо дыни, т.е. мороженого ;), пройти не могу! :)

Nata
13 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо, мне приятно!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"