Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Конские сосиски с картошкой и овощами.

Зарина Кутубаева

04 июля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

сосиски -500 гр

картофель-3 крупные штучки

лук-1 крупная луковица

вода-0.5 литров

томатная паста-0.5 литра

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Луковицу почисить и порезать мелко. Картофель вымыть, очистить и порезать соломкой. Сосиски порезать кружочками. В миске смешать томатную пасту и воду. На зарания разогретую совороду с растительным маслом выложить лук и жарить до золотистого цвета. Добавить картофель и жарить на сильном огне до появления румянной корочки. Выложить сосиски. Влить томатную пасту с водой и накрыть крышкой. Тушить 10 минут. Спустя 10 минут снять крышку,посыпать солью и перцем, перемешать, накрыть крышкой и тушить блюдо на медленном огне, еще минут 10. После приготовления блюда, дать еще отстояться с открытой крышкой. при подаче блюда можно посыпать зеленью. Приятного аппетита вам и вашей семье!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!

Nora

22 февраля 2023

Рецепты

Ростбиф с овощами гриль

В преддверии праздников «Едим Дома» и Körting запускают совместный проект, где шеф-повар Максим Кураков и заслуженная артистка России Наташа Королева будут готовить любимые новогодние блюда ее

Körting

01 декабря 2023

Рецепты

Домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыром

Такие домашние лепёшки очень удачно вписываются в обед или даже завтрак, подойдёт и для пикника или ссобойки. Творожное тесто в разных блюдах знакомо, но чтобы оно не вызывало ассоциаций с десертом, я