Рецепт

Главная»Рецепты»

"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошка

"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошка

Цветана05 июля 2011

Рецепт на:

20 персон

Описание

Нечаянно и совсем неожиданно, и без особых задумок,получились очень нежные и сочные оладьи.

Ингредиенты

Ингредиенты

зелёный горошек-1б
капуста белокач.молодая-200г
кабачки-4 шт средних
лук зелёный -3 стрелки
лук репчатый 1гол. маленькая
яйцо-1шт
майонез-2-3 ст.ложки
оливковое масло-1стакан
чеснок-4-5 зубчиков
мука -как на оладьи
сода 1ч.ложка
сок лимона-1 дес.ложка
специи по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

добавить нашинкованный репчатый лук

шаг 2/11

соединить с кабачками и репчатым луком

шаг 3/11

зелёный лук и чеснок измельчить в процессоре или в блендере

шаг 4/11

кабачки почистить и натереть на крупной тёрке

шаг 5/11

смешать с мукой,добавляя её постепенно,как на оладьи

шаг 6/11

набирать мокрой столовой ложкой тесто и жарить на горячем оливковом масле

шаг 7/11

в готовое тесто добавить зелёный горошек

шаг 8/11

подавать cо сметаной.

шаг 9/11

к смеси присоединить мелко измельчённую капусту и маринад из банки с горошком

шаг 10/11

соду погасить лимонным соком и добавить в смесь

шаг 11/11

добавить майонез,яйцо и специи, соли чуть-чуть,т.к. в майонезе есть соль

Комментарии — 14

13 лет назад

Светлан,мы сегодня с Вами на одной волне с оладиками)))Вам 5

13 лет назад

Интересный рецепт.5+

12 лет назад

Надежда,

Спасибо.

12 лет назад

Света!Голосую за потрясающе вкусные котлетки!
***** за сочетание всех овощей.Молодчина!Всегда что-то интересное из простых ,казалось бы, продуктов!

12 лет назад

Спасибо.

12 лет назад

Цветана,

У тебя всегда вкусные котлетки,соусы и заготовки))).

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

Привет горошку,а так же кабачкам и зеленому луку.5+1

12 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо.

12 лет назад

5+1 за пятнашки!

12 лет назад

Спасибо

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"