Для коржа:
300 г муки
1/4 ч.л. соли
100 г сахарной пудры
200 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. экстракт ванили
10 г сливочного масла (для смазывания формы)
Для начинки:
250 г клубники
200 г ревеня
4 ст. л. тростникового сахара