Готовила этот торт думая о Жени.Оказывается мысли передаются на расстоянии)))Что интересно-мы готовили свои кабачковые торты в одно время и с мыслями о друг друге!!!
Затем делим кабачковую смесь на 2 части.В одну трём морковь и так же жарим несколько блинчиков.
шаг 2/7
Добавить чеснок,поперчить и хорошенько перемешать.Выпекаем на раскалённой сковороде с растительным маслом несколько кабачковых блинчиков.
шаг 3/7
Отдельно пассеруем репчатый лук.Собираем тортик чередуя слои по цвету и вкусу и промазываем сметаной с луком(можно с чесноком).
шаг 4/7
Лучше жарить сразу на двух сковородках и складывать сразу стопкой т.к. если они полежат,то становятся нежные и их трудно будет складывать,они могут рваться.
шаг 5/7
Добавить муку и яйца.Количество ингредиентов смотрите сами,всё зависит от количества кабачков.У меня было 4 скорее маленьких,чем средних.К ним я добавила 2ст.ложки с хорошей горкой толокна и 3 яйца.
шаг 6/7
В третью кабачковую часть рубим зелень и таким образом жарим зелёные блинчики.
шаг 7/7
Кабачки натереть на тёрке.Посолить и оставить на несколько минут,затем отжать и слить лишнюю жидкость.
Не могу я мимо пройти кабачков...уже неделю хожу придумываю,а тут такие перлы, один за одним ,в КК и 5 +. Хорошая идея на овсяной муке... интересно как на гречневой будет...)))
Мне этот тортик очень нравится, легкий и сбалансированный!
Спасибо,Людмила))
Очень интересно, мне понравилась очень! 5+
Очень приятно))
Хароший кабачковый торт,и очень аппетитненький. 5+
Большое спасибо,Виктория))
Не могу я мимо пройти кабачков...уже неделю хожу придумываю,а тут такие перлы, один за одним ,в КК и 5 +. Хорошая идея на овсяной муке... интересно как на гречневой будет...)))
Вот!!!И правда,попробуй и нам расскажи))))Спасибо,Таис!!!
Необычный и радостный тортик:)5+
Спасибо,Надежда))