Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Брауни

Tanya-sun

08 июля 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Облегченная версия (без сахара яйца и муки) и очень быстро готовящийся десерт - можно приготовить утром до того как убежать по делам, за 40 мин. при выпекании чудо -запах от Брауни по всему дому - и настроение соответсвующее

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Плитки шоколада - (150 гр)

Орехи миндаль и кешью - по 50 гр

Сливочное масло - 20 гр

Тертый ржаной хлеб - 100 гр

Мед -1 ст.л

Кокосовая стружка - 15 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

растопить шоколад в кастрбльке (можно и горький шоколад и молочный с орехами) - и помешивая растопить до консистенции густой сметаны - затем добавить к нему сливочной масло и натертый ржаной хлеб, дробленые орехи перемешать тщательно, вылить все в формочку, проложенную бумагой для запекания и поставить в духовку 170 * на 35 мин. достать из духовки чуть остудить и посыпать стружкой кокоса

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт - Тирамису

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́

Рецепты

Утренняя рапсодия к вечернему чаю(пироженое без выпечки )

С утра рано пришла мысль в голову,чем бы порадовать к воскресному чаю детей,которые очень любят сладкое.В нашей семье есть обязательная традиция,в выходной день ,даже зимой выезжать на природу после