Вымыть баклажаны. Нарезать необходимой формы. Выложить в емкость с просоленной водой на 30 и более минут, дабы ликвидировать горечь.
шаг 2/3
Поместить кусочки баклажанов на тарелку и бумажным полотенцем удалить остатки влаги. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить , натереть чесноком и дать время настояться.
шаг 3/3
Прожарить баклажаны на сковороде и в завершение всему посыпать их вашим любимым сыром.
Очень вкусно!5+
приятно слышать))
согласна с Татой! 5+
спасибо. я очень старалась
обажаю баклажанчики, в таком запеченом виде особенно!)5+1
Люблю баклажаны, наверное во всех видах))) 5+1