Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"

Рецепт на:
10 персон
Описание
Рецепт корзиночек я взяла у Джейми Оливера, они получились очень вкусные. А с клубникой я решила ничего не делать и оказалась права! Рецепт постный, но его очень легко подстроить под всех. Рекомендую взбитые сливки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Пачка слоеного теста, сахар, корица, масло растительное (или растопленное сливочное для не постящихся).
Для начинки: клубника свежая, сахарная пудра.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Слоеное тесто разморозить. У меня тесто постное, но можно любое. Я использовала половину пачки, получается 10 шт.
шаг 2/6
Клубнику порезать, положить в корзиночки. Сверху посыпать сахарной пудрой. Я не удержалась и съела сразу три штуки:))Рекомендую поставить минут на 15-20 в холодильник, за это время клубника даст сок. Останется только, перед подачей, ещё раз слегка посыпать сахарной пудрой.
шаг 3/6
За тем положить заготовку между пищевой пленкой и раскатать в маленький блин.
шаг 4/6
Формочки (у меня стаканчики и рюмки)смазать маслом и положить на них заготовки.
шаг 5/6
Поставить в заранее разогретую духовку 200* до золотистого цвета. У меня получилось 40 минут. Вынуть и сразу снять с формочек.
шаг 6/6
Пластинку теста раскатать, смазать растительным маслом без запаха (можно растопленным сливочным), слегка посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет и разрезать. У меня получилось 10 штук по 2-2,5 см.
Комментарии — 31
Lyudmilae
13 лет назад

Чудесные корзиночки, Ирин. Спасибо за идею!

ИринаКулева
13 лет назад
Lyudmilae,

Пожалуйста! Советую со взбитыми сливками. Я сама пока на посту. Спасибо Джейми Оливеру за рецепт корзиночек. У него они шоколадно-сливочной начинкой, это португальский рецепт пирожного.

ЮсяЮся
13 лет назад
ИринаКулева,

есть растительный сливки 😀. И черный шоколад тоже можно. там нету молока (если хороший шоколад не менее 67% какао) 😀)

ЮсяЮся
13 лет назад
ИринаКулева,

У ДЕНИСА есть рецепт этого пирожного тоже 😀

samira
13 лет назад

Отличные корзиночки) 5+

ЕЛЕНА
13 лет назад

Какие симпатичные и вкусные корзиночки и на фуршет на подносике можно принести...***** за нежность и изящное исполнение.Спасибо,Ирочка! Рецепт хорош.Записала в МКК.

ИринаКулева
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Лена я сегодня ещё корзиночки с малиной делала, тоже очень интересные получились, фотки сейчас добавлю к этому рецепту. За комментарии большущее спасибо:))

ЕЛЕНА
13 лет назад
ИринаКулева,

Голосую за корзиночки с клубникой и жду корзиночки с малиной))))))))))))).

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Очень красивые,очень нежные корзиночки получились.

ИринаКулева
13 лет назад
Сюрреалистичная
13 лет назад

Ириш,просто манифик))голосую +5))

ИринаКулева
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо тебе большое за твой комментарий!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"