Рецепт
Главная»Рецепты»
Помидоры бурые (соленые)

Помидоры бурые (соленые)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Попробуйте угостить своих гостей необычными помидорами.

Ингредиенты

Ингредиенты

Помидоры бурые (средних размеров - 8 шт.
**********************************
Начинка:
Чеснок - 1 головка.
Перец "огонек" - 1 шт.
Сельдерей - 1 пучок.
**********************************
Рассол:
Вода - 1,5 литра
Соль - 4 стол.л.
Лавровый лист - 4 шт.
Перец горошек - 10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Помидоры, сельдерей помыть.
шаг 2/9
Сельдерей порезать мелко.
шаг 3/9
Чеснок почистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с сельдереем.
шаг 4/9
Помидоры разрезать не до конца.
шаг 5/9
"Огонек" почистить и разрезать на кол-во помидор.
шаг 6/9
В каждый помидор положить кусочек "огонька" и начинку.
шаг 7/9
Помидоры положить в миску разрезом вниз.
шаг 8/9
Воду прокипятить 5 мин с солью, перцем и лавровым листом. Оставить до полного остывания.
шаг 9/9
Залить помидоры остывшим рассолом, положить гнет и оставить на 3 суток в тепле. После трех суток переставить в холод и можно подавать на стол. (Перед едой обязательно удалить "огонек". Кушать с начинкой)
Комментарии — 14
Цветана
13 лет назад

Очень симпатично и +5

Алекс
13 лет назад
Цветана,

Спасибо!!! Попробуйте.

манюр
13 лет назад

Думаю,что рецепт оригинальный,как закуска отличный!

Алекс
13 лет назад
манюр,

Спасибо за отклик.

Юрий
13 лет назад

Прекрасный рецепт))))5+1

Алекс
13 лет назад
Юрий,

Спасибо!!! Попробуйте!!!

Лена
13 лет назад

Малосольные помидоры...моя слабость...спасибо большое! 5+1

Алекс
13 лет назад
Лена,

Пожалуйста!!!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Ой!Алекс!Вы - мастер вот таких вкуснейших закусочек-заготовочек!Что Ваши баклажаны,что помидоры могут украсить любой,даже самый изысканный стол!Голосовать буду за потрясающий вкус!Обожаю такие заготовки***** и запись в МКК.

Алекс
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо Лена. У меня уже сутки стоят. Жду еще дня 2. Но наверно завтра вечером уже буду пробывать. Терпенья не хватит.

ЕЛЕНА
13 лет назад
Алекс,

:D))))Я буду делать обязательно!

Алекс
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Приятного!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"