Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца вегетарианская

Пицца вегетарианская

Рецепт на:
1 персону
Описание
Захотелось чего-то вкусного и не сложного, решила испечь пиццу. Её можно есть и на первое, и на второе, и даже на десерт:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
мука 650г.+ (в зависимости от муки вам может понадобиться разное количество, подсыпайте по мере необходимости до того состояния пока тесто не будет приставать к рукам, но следите, чтобы оно не было очень крутое)
250г. воды
8г. дрожжей (у меня активные сухие)
20г. соли
10г. сахара
40г. оливкового масла.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать муку, соль, сахар,масло. Дрожжи растворить в теплой воде и вылить в муку. Замесить тесто. По мере необходимости добавлять муку. В итоге её уходит 700-750г. Наверно от муки и от её влажности зависит.
шаг 2/4
Разделить тесто на пять частей весом около 200г. (получится стандартная итальянская тонкая пицца) Положить в пакет и дать подойти 30-40 минут.
шаг 3/4
Приготовим начинку. У меня это томаты, грибы, оливки, маслины,сыр маскарпоне, майонез, сушеный и свежий базилик, молотый черный перец. Еще в одну пиццу я добавила целый маленький кабачок (нарезала кружочками и сладкий перец) Но я думаю, что начинка может быть любая, на ваш вкус:))
шаг 4/4
Форму для пиццы слегка смазать растительным масло и распределить тесто. Я делаю это руками, но можно сначала немного раскатать, а потом все равно руками, чтобы было аккуратно. Красиво, на ваш вкус выложите начинку и посыпьте сыром. Духовку предварительно разогреть до 220* и на 20-25 минут. Бон аппетит! Этот кусочек для Вас:))
Комментарии — 30
Тата
13 лет назад

Ирочка,пицца радует глаз!Ну,а тесто-это твой конёк)))

ИринаКулева
13 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата!

Анна
13 лет назад

Ирина,пицца замечательная,такая нарядная!Мяса и правда не надо!:)5+1!

ИринаКулева
13 лет назад
Анна,

Аня, спасибо большое!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Классная пицца! Я люблю без мяса! 5 и голос

ИринаКулева
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Большое спасибо! У итальянцев очень много пицц без мяса. Взять хотя бы классику "Маргарита"

Ольга♥Ч
13 лет назад

Люблю пиццу, вкусное сочетание продуктов! :)

ИринаКулева
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Сама очень люблю пиццу:)))

Оксанка
13 лет назад

Классная пицца!!! даже без мяса..и все равно вкусная.)!5+1!

ИринаКулева
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо, Оксана!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"