Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивые вареники с черникой на пару

Ленивые вареники с черникой на пару

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером захотелось мне что-то сделать из творога. Сырники, запеканки, суфле - все это делала недавно. И вдруг я вспомнила про ленивые вареники. Тут же замесила тесто. Чтобы добавить "изюминку" - добавила в тесто черничку. А когда уже собиралась бросить вареники в воду - вспомнила, что моя подруга делает вареники на пару. Быстренько достала пароварку и начала свой эксперимент. Он удался! Теперь буду делать ленивые вареники только на пару, спасибо родственникам!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г творога
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
Щепотка соли
2-3 ст. ложки манки
2 горсточки черники

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Замесить тесто из творога яйца, соли, сахара, манки.
шаг 2/3
Добавить чернику и аккуратно перемешать.
шаг 3/3
Поготовить пароварку, вскипятить воду (у меня не электрическая пароварка, а обычная кастрюля "с насадками"). Аккуратно выложить чайной ложкой тесто в пароварку. Варить в течение нескольких минут. Выложить в тарелку. Очень вкусно со сметаной и вареньем или соусом из черники, смородины, жимолости. А уж если заварить чайку с душицей - просто песня!
Комментарии — 26
lipych-olga
13 лет назад

очень- очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!отличный рецепт!обожаю всё ,что связано с творогом!!!!!5++++++++++++++++++++++++

Lyudmilae
13 лет назад
lipych-olga,

Спасибо!!! Я тоже люблю творог в разных вариациях.

ЕЛЕНА
13 лет назад

Людочка!Очень хороший рецепт!Всё красиво снято! Записываю в МКК.Буду голосовать!*****за вкус! Удачи!

Lyudmilae
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Леночка, спасибо! Я вышла на работу, теперь на сайте от выходных до выходных, редко заглядываю. Но так приятно опять увидеть друзей!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Lyudmilae,

;D)))))).Увидимся)))услышимся))))).

Lena
13 лет назад

обожаю паровые вареники))сама так часто делаю, только без ягод))) и я форму (у меня решетка) перед тем как выложить в нее вареники хорошенько смазываю сливочным маслом, иначе они прилипают)))5+1

Lyudmilae
13 лет назад
Lena,

Спасибо, Леночка, за оценку и за совет, я делала первый раз и не смазывала форму, немного прилипают, на самом деле, но и снимались достаточно легко. Теперь попробую смазывать маслом.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Класс,красота.5+1

Lyudmilae
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юль!

Светлана♥
13 лет назад

Хорошая идея вареники сделать в пароварке да еще и с ягодками!5+1!

Lyudmilae
13 лет назад
Светлана♥,

Спасибо, Света, мне тоже понравилось, иногда неожиданно озаряет.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"