Рецепт
Главная»Рецепты»
Икра баклажанная «Свежесть»

Икра баклажанная «Свежесть»

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Баклажаны и перец промыть, сложить на решетку для гриля и запечь в духовке до готовности, охладить.
шаг 2/4
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
шаг 3/4
Перец и баклажаны очистить от кожуры, у баклажанов отрезать плодоножку, перец очистить от семян.
шаг 4/4
Все овощи нарезать кубиком, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку, заправить оливковым маслом. Подавать икру охлажденной.
Комментарии — 4
Цветана
13 лет назад

Cпасибо,очень вкусная икра,а самое в ней хорошее,что мало томата..5

Nika
13 лет назад
Цветана,

Я люблю свежие помидоры добавлять по сезону, но тоже не люблю когда их много.Спасибо, большое.

Галиюша
13 лет назад

"Вероятно, скажу - не совру, Обожаю правдивые вести: Баклажаны мечут икру, Они рыбами были прежде!" -цитата из моего рецепта))) а икра аппетитная)))) люблю такое))) мой 1))

Nika
13 лет назад
Галиюша,

Отличный стих, большое,прибольшое спасибо...!:))).

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"