Рецепт
Главная»Рецепты»
Спринг-роллы с овощами

Спринг-роллы с овощами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

20 листов рисовой бумаги для спринг-роллов
Для начинки:
1 крупный болгарский перец
2 моркови
2–3 свежих огурца
100 г молодого стручкового горошка
пучок любого зеленого салата
Для соуса:
100 г тайского сладкого соуса
сок половины лайма
3 ст. л. соевого соуса
10 г семян кунжута
1 ч. л. сахарной пудры
6 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла или любого другого (на ваш вкус)
небольшой пучок зеленого лука

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Салат порвать руками на небольшие кусочки. Все остальные ингредиенты для начинки нарезать тонкой соломкой. Перемешать.
шаг 2/3
В миску налить теплую воду, поместить туда на несколько секунд лист рисовой бумаги. Когда размякнет, вынуть лист и накрыть им плоскую тарелку или доску. На лист уложить горсть салата и нарезанных овощей, скрутить тесто в ролл на манер блина с начинкой. Таким же образом приготовить остальные спринг-роллы.
шаг 3/3
Смешать все ингредиенты для соуса с мелко порезанным зеленым луком. Соус подать отдельно.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"