Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп "Цубачок"

Суп "Цубачок"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Цубачок - это производное от цукини и кабачок..))) Легко, просто и вкусно особенно в жару...Суп варится быстро из серии режем и сразу в кастрюлю...никаких задержек...ведь так не хочется стоять у плиты ...

Ингредиенты

Ингредиенты

2,5 л. куриного бульона
1 цукини
1 кабачок
1 морковь
горсть свежего горошка ( я уже успела заморозить так что у меня свежемороженный горошек)
несколько помидорок черри
2 дольки чеснока
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
далее горсть горошка отправляем в суп
шаг 2/5
Помидорки режем на 4 части... я сначала нарезала пополам, но зптем решила что крупновато...и в суп...варим еще 2-3 минуты и добавляем нарезанный тонкими кружочками чеснок...это идея родилась спонтанно по этому я и не сфоткала..)))...еще 2-3 минуты и выключаем газ.
шаг 3/5
разлить по тарелкам и немедленно съесть..)))...мжно если хотите превратить это в крем -суп..)))
шаг 4/5
Сварите куриный бульон. Далее нарежте морковь и положите в бульон. я нарезала ее фигурным ножом. морковь мы кладем перво йтак как она дольше всех овощей варится
шаг 5/5
Далее..срезаем с цукини и кабачка кожу с мякотью...но не очень толсто...рубим соломкой и в бульон. большая часть мякоти кабачка и цукини без кожици нам не нужна
Комментарии — 26
LapSha (Мария)
13 лет назад

Цубачок, ну ты и фантазерка))) Хороший, летний, простой, легкий суп! 5!

Sashen'ka
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Маш..) Жара мозг плавится..еще и не такое придумаешь..)

Аленушка
13 лет назад

Ох, все жалуются на жару, а я, вот, на холод жалуюсь:( Супчик чудесный, Сашуль, люблю быстро-супы! :)) 5+!

Sashen'ka
13 лет назад
Аленушка,

грейся горячим супом.)

Аленушка
13 лет назад
Sashen'ka,

Уже греюсь:))

Sashen'ka
13 лет назад
Lena
13 лет назад

ммм, кака вкусната)))) просто, быстро...умница 555 тебе, Сашуль))

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

пасибо, стараюсь.))))

Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

хи и тут первая успела проголосовать)

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

да я думаю, что могла бы и не торопиться.))))

Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

да ладно тебе, ток утро же)))

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

Лен..ты же знаешь...я не напрягаюсь...просто не могу...жарко...)

Оксанка
13 лет назад

Быстрый, легкий супчик!!! так.. малявке должно понравится.)5+1!

Оксанка
13 лет назад
Оксанка,

.))) ЦУБаЧОК))) насмешила.)) нужно запомнить))) пойду ка я на огород за цубачком.))))

Sashen'ka
13 лет назад
Оксанка,

НЕМНОГО ПОЗИТИВА.)))

Sashen'ka
13 лет назад
Оксанка,

спасибки.)

Цветана
13 лет назад

ЧУДО.+5

Sashen'ka
13 лет назад
Цветана,

Спасибо.)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"