Рецепт
Главная»Рецепты»
Лазанья из кабачков и помидоров

Лазанья из кабачков и помидоров

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки - 6 средних;
Помидоры - 3 шт;
Перец болгарский - 2 шт;
Лук репчатый - 1 луковица;
Чеснок - 2 зубчика;
Зелень (Петрушка, укроп, кинза)- не большой пучок;
Сыр Пармезан - 80 гр.
Растительное масло.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Нарезать кабачки полосками, посолить. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать кругами. Чеснок мелко нарезать. Перец болгарский и лук нарезать полукольцами. Сыр натереть.
шаг 2/3
Обжарить с обоих сторон кабачки на растительном масле. Отдельно слегка обжарить перец, лук. Добавить чеснок, перемешать и сразу снять с огня.
шаг 3/3
В форму для лазаньи выложить полоски кабачков, сверху положить лук с перцем, за тем помидоры и посыпать тертым сыром. Таким образом сформировать еще 2 слоя. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 30 мин, потом снять фольгу и оставить еще на 7, 8 минут, пока сыр слегка подрумянится.
Комментарии — 35
Innessa8
13 лет назад

ух ты как просто,и думаю очень вкусно!)спасибо за рецепт55555

Альбина
13 лет назад
Innessa8,

Спасибо Инесса, большое!)))

Innessa8
13 лет назад
Альбина,

забыла написать - и красиво!:))

Альбина
13 лет назад
Innessa8,

Благодарю от всей души! Очень приятно)))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Отличная овощная лазанья! Супер!

Альбина
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Мария, большое!)))

Людмила
13 лет назад

Это очень вкусно!!! У меня без перца:) и лук я предварительно слегка пасирую :) Фото добавила:))

Альбина
13 лет назад
Людмила,

Спасибо огромное за отзыв, фотографии!))) Так красиво получилось))) Очень приятно!

Liebe&Любовь
13 лет назад

Спасибо за рецепт 5баллов.

Альбина
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Большое спасибо Любовь!)

ТаИс
13 лет назад

Я всегда за кабачки!

Альбина
13 лет назад
ТаИс,

Я тоже люблю кабачки!) Спасибо за отзыв)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"