Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца "Четыре сыра"

Пицца "Четыре сыра"

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сумасшедшее сочетание сыров в одном блюде - незабываемо!

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто
375г муки
20г дрожжей
стакан воды
4ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
Начинка
400г томатов
2 зубчика чеснока
4 листика шалфея
150г моцареллы
по 100г пекорино, горгонзолы и пармезана, соль молотый черный перец
4ст.л.оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Всыпьте муку, в ней сделайте углубление и покрошите дрожжи. Влейте немного теплой воды, замесите тесто, прикройте полотенцем и поставьте на 15мин в сторону
шаг 2/5
Добавьте в тесто остатки воды, оливковое масло и соль. Замесите тесто. Прикройте миску полотенцем и дайте тесту подойти мин 30.
шаг 3/5
На томатах сделайте надрезы, ошпарьте, снимите кожицу. Удалите семена и нарежтье кружочками. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, разрежьте лисики шалфея пополам. Сыры нарежьте кубиками. Пармезан натрите на терке.
шаг 4/5
Разделите тесто на 4 части и сформируйте шары. Раскатайте их в лепешки и положите на противень. Разогрейте духовку до 220*.
шаг 5/5
На лепешки положите кружочки томатов и ломтики чеснока. ПОсолите и поперчите, сверху сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте сыром и украсьте шалфеем. Выпекайте в течение 20 мин. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
Lena
13 лет назад

моя любимая)))5+1

Galina
13 лет назад
Lena,

Спасибо!!!

Алла
13 лет назад

Обожаю пиццу! А четыре сырррррра - вообще здорово!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"