Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
150-170 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
150 мл кефира
5 ст.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя(или 1 ч.л. гашеной соды)
220-250 г муки
для украшения:
орешки
сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
в кастрюльке смешать кефир,масло или маргарин,сахар,какао.Довести до кипения,снять с огня.
Остудить.
шаг 2/4
Добавить яйца.Перемешать
Добавить разрыхлитель либо гашенную соду(я делаю так:ложу ложечку соды в массу,перемешиваю,потом наливаю немного уксуса,перемешиваю)
Добавить муку.
Простите про фото уже вспомнила в конце,поэтому массы уже осталось совсем чуть-чуть.
шаг 3/4
наливаем формочки,у меня силиконовые,примерно 2/3.сверху посыпаем орешками.
шаг 4/4
В разогретую духовку 180 градусов ставим наши кексики и ждем с нетерпением.
Кексы получаются очень мягенькими,воздушными.У меня получилось 17 шт
Приятного аппетита.
шОКОЛАД МОЯ СТРАСТЬ... 5+1
Просто прелесть=) Спасибо за рецептик.. +5