Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны с курицей

Баклажаны с курицей

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мой самый любимый рецепт из-за простоты приготовления и вкуса.Изв за фото- небыло фотоаппарата под рукой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Баклажаны и филе нарезать крупными брусками, баклажаны посолить оставить на 15-20 мин,дать стечь воде и обсушить. Филе посолить и поперчить.
шаг 2/5
Обжарить на растительном масле баклажаны, лук, филе. (все отдельно)дать стечь маслу.
шаг 3/5
В форму для запекания выложить слоями баклажаны, филе, лук, баклажаны (в оригинальном рецепте каждый слой посыпать сыром), залить сметаной, посыпать чуть-чуть гвоздикой,посыпать сыром и выпекать при 160-180 25-30мин
шаг 4/5
В сметану добавить соли (я еще добавляю хмели-сунели)
шаг 5/5
При подаче на стол посыпать мелко рубленной кинзой (или петрушкой)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ева
13 лет назад

аппетитно и вкусно!

Галиюша
13 лет назад

Очень вкусно! 11)

Lyudmilae
13 лет назад

Отлично!

ЕЛЕНА
13 лет назад

ГОлосую за отличный рецепт!Ещё одна вариация
на тему баклажанов!Записала в МКК.*****

Туся
13 лет назад

Я с голосом!!! И утащила в КК))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"