Рецепт
Главная»Рецепты»
***Весёлый квас***

***Весёлый квас***

Рецепт на:
1 персону
Описание
В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чём его особенность? Он является слабоалкогольным)) Слегка хмельной оттенок...приятное пощипывание во рту...ароматный запах)

Ингредиенты

Ингредиенты

---300г ржаного хлеба (я готовлю из круглого ржаного);
---8 ст.л. сахара (кто любит менее сладкий, советую положить 6 ст.л.);
---0,5 ч.л. лимонной кислоты;
---1 ч.л. сухих дрожжей (без горки);
---вода

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Затем выложить в бутыль хлеб.
шаг 2/8
Долить до верху воду. Тщательно перемешать.
шаг 3/8
В бутыль высыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи.
шаг 4/8
Налить в 3х-литровый бутыль 2/3 воды.
шаг 5/8
Хлеб порезать кубиками 2Х2 см.
шаг 6/8
Горлышко бутыля накрыть кусочком марли и надеть резиночку (для денег)). Сам бутыль поставить в глубокую широкую тарелку (так как квас начнёт "играть" и будет по чуть-чуть выливаться) в тёплое светлое место, например, на подоконник...
шаг 7/8
Квас будет готов через двое суток. В течение этих двух суток временами надо помешивать бродящий квас.
шаг 8/8
По прошествии времени и завершению приготовления, квас необходимо процедить и поставить в холодильник.
Комментарии — 12
Ева
13 лет назад

ух квасок хорош!) и фото тоже)

Юльянка
13 лет назад
Ева,

Да, хорош - не то слово)))) и действительно вкусный!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Харррррррррррошшшшшшшшшшый квас))))))))))***** и записала в МКК.

Юльянка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

))))))))))очень рекомендую))!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Юльянка,

Голосую))))))))))))))))))))).Записала в МКК.

Юльянка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Мерси))

Daniya
12 лет назад

поставила 5 литров. посмотрим, что получится...

ИринаКулева
13 лет назад

Очень красивая фотография!

Юльянка
13 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо))

Иринка-КартинкА
13 лет назад

квасок - это хорошо! 5+

Юльянка
13 лет назад
Иринка-КартинкА,

Конечно) Это отлично)) Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"