Рецепт
Главная»Рецепты»
Селедка под шубой с яйцом

Селедка под шубой с яйцом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Всегда готовлю на праздники селедку под шубой с яйцом: белок идет в салат, а желтком — украшаю. Выглядит салат очень аппетитно! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Филе сельди нарежьте мелкими кусочками.
шаг 2/6
Свеклу, картофель и морковь отварите, очистите и нарежьте кубиками со стороной около 5 мм.
шаг 3/6
Лук очистите, нарежьте полукольцами, залейте водой с уксусом (на полчашки воды возьмите 2 ст. л. уксуса, можно добавить немного сахара).
шаг 4/6
Выложите в блюдо слой селедки, сверху — тонкий слой маринованного лука. Покройте майонезом. Сверху выложите слой картошки, отварных белков, моркови и свеклы, и снова майонез. Каждый слой можно немного посолить. 
шаг 5/6
Затем повторите все слои еще раз. Очень важно, чтобы самый верхний слой был из свеклы. Смажьте его майонезом. 
шаг 6/6
Покрошите на салат вареные желтки, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и отправьте на ночь в холодильник. 
Комментарии — 2
Галиюша
13 лет назад

Обожаю селедку под шубой))

Оксанка
13 лет назад

Сразу селедочки захотелось..)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"