Рецепт
Главная»Рецепты»
Миндально-кофейное мороженое

Миндально-кофейное мороженое

Приготовление
8 часов 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вот такое вкусное и нежное мороженое придумалось у меня вчера на ночь глядя...Не поверите, готовила его в половине первого ночи))) Зато утром можно было уже снимать пробу.... Получилось очень вкусно!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 мл. жирный сливок 35%
4 качественных очень свежих яйца
0,5 стакана сахарной пудры
2 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. миндального экстракта
1,5 ст.л. растворимого кофе
30 мл. кипятка.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Кофе залить кипятком, хорошо размешать и остудить. Отдельно взбить белки и желтки....Взбить сливки с сахарной пудрой в тугую пену, добавить взбитые желтки, ароматизаторы и кофе, продолжая взбивать...В конце вмешать белки....Убрать в холодильник до полного застывания....
Комментарии — 3
Лелька
13 лет назад

апетитненько)))

Елена
13 лет назад
Лелька,

Спасибо)))

Cашa
13 лет назад

Очень вкусно:)!
Только я добавила вместо о,5 стакана сах. Пудры вишневого сиропа 4 ст. Ложки)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"