Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти с томатами и креветками

Спагетти с томатами и креветками

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить огромное количество вариантов этого блюда. Рецепт от шеф повара Гордона Рамзи.

Ингредиенты

Ингредиенты

Спагетти - 150г.
Один большой томат или 4 черри.
Сливки - 100 мл.
Зелень (в оригинальном рецепте зеленый лук, а у меня был мелко порезанный укроп)
Чеснок - 1 зубчик
Креветки - 300г.
Оливковое масло для жарки.
Соль,перец черный молотый, прованские травы.
Можно заменить молотый перец на чили.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Заливаем сливки, перемешиваем. Соус солим, перчим, добавляем для аромата сухие травы. Ждем три минуты. Соус готов.
шаг 2/6
Чеснок мелко порубить, обжарить. Томат очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду с чесноком. Прогреть 3-4 минуты. Добавить зелень.
шаг 3/6
Креветки очистить, промыть, добавить к овощам. Готовим ещё минуты 3-4. Если креветки долго жарить они будут жесткими. Нам этого не надо, мы лишь прогреваем все продукты до одинаковой температуры.
шаг 4/6
Спагетти, которые к этому времени сварились, добавляем в соус. Перемешиваем, готовим 2 минуты. Блюдо готово.
шаг 5/6
Спагетти отварить на две минуты меньше, чем написано на упаковке.
шаг 6/6
Набор продуктов (сливки в кадр не попали:)))
Комментарии — 24
Алла
13 лет назад

Макароны с креветками - это очень вкусно!

ИринаКулева
13 лет назад
Алла,

Согласно, сама люблю:))

Liebe&Любовь
13 лет назад

За спагетти с креветками голосую 9-ая!!!

ИринаКулева
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо!

Zemlyanichka
13 лет назад

Я тоже так люблю пасту готовить)))Голосую)))

ИринаКулева
13 лет назад
Zemlyanichka,

Спасибо! Ой, а я как её люблю:))

Оксанка
13 лет назад

Ирочка, очень вкусно!!!хочу в Италию!!!! или к тебе в гости.)))

ИринаКулева
13 лет назад
Оксанка,

Да, в Италию я тоже хочу! У нас, тем более стало холодно, так не привычно после жары...

Галиюша
13 лет назад

Ириша, у тебя всегда так классно получается фотографировать спагетти!

ИринаКулева
13 лет назад
Галиюша,

Люблю я макароны!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"