Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто со спаржей и пармской ветчиной

Если спаржа не очень молодая, то прежде чем добавлять к рису, поварите ее несколько минут в кипящей воде. Оставшееся луковое пюре отлично сохранится в холодильнике до следующего приготовления ризотто.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис со шпинатом, имбирем и мятой

Травки здесь приветствуются любые, берите на свой вкус. Имбирь подойдет и сухой, а если хотите, чтобы блюдо получилось более пикантным, то добавляйте не черный перец, а белый, розовый или чили.

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Вкусный рис

April

17 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусный гарнир, хорошо подходит к курочке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Раст. масло 2 ст.л.

Вода

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 2 дольки

Зеленый горошек (консерв.)

Кукуруза (консерв.)

Соль

Перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Промыть рис, мелко нарезать лук и чеснок, морковь натереть на терке. В разогретую сковороду налить раст. масло, добавить лук, поджарить до золотистого цвета, добавить чеснок и морковь, потушить все 5 мин. Добавить к овощам рис, когда рис станет чуть золотистым добавить воду (воды должно быть примерно на 1 см. больше чем риса), закрыть крышкой, варить на медленном огне. Когда рис почти готов, добавить зеленый горошек и кукурузу, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Рецепты

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощн...

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За

Сабина

27 августа 2013

Рецепты

Фаршированная тыква c кокосом и манго «Король Оранжевое лето»

«Выходит утром на балкон Король Оранжевое лето...». Вы уже знаете, что в юности «Браво» была моей самой любимой группой, так вот в поисках названия для этого, пожалуй, самого жизнерадостного блюда из

Софья79

07 ноября 2013

Рецепты

Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве