☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Фирменный"

Торт "Фирменный"

Рецепт на:
16 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

9 яиц
225г сахара
1ч.л.соды
25г какао
200г муки
500г сметаны
50г кураги
100г орехов
200г сгущенки
200г зефира

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
3 яйца взбить с сахаром
шаг 2/16
Накрыть шоколадным коржом.Залить сгущенкой
шаг 3/16
На противень выкладуем сухофрукты и заливаем тестом.
шаг 4/16
Выпекать в разогретой духовке 30 минут при 180С
шаг 5/16
Готовим бисквит(корж №1и №3).Яйца взбить с сахаром 20минут.Аккуратнно вводим муку.
шаг 6/16
Развести желатин в воде
шаг 7/16
Готовый бисквит разрезать.Нижний корж уладываем в форму.
шаг 8/16
Добавить немного сметаны в желатин.Полученную массу влить обратно в сметану.Перемешать
шаг 9/16
сметану взбить с сахаром
шаг 10/16
Залить корж сметанным кремом
шаг 11/16
Получаем корж №2
шаг 12/16
Накрываем бисквитом
шаг 13/16
Добавить 100г сметаны и гашеную соду
шаг 14/16
Украшаем.
шаг 15/16
Промазываем растопленным зефиром на водяной бане.
шаг 16/16
50г муки смешать с 25 г какао и добавить в полученную смесь.
Комментарии — 4
Лена
13 лет назад

здорово... умница! 5+1

Наташа
13 лет назад

Спасибо! Не поняла Готовим бисквит(корж №1и №2), уже Получаем корж №2 Извините, очень понравился рецепт, хочу понять...

2SheFF*de Elit
13 лет назад
Наташа,

да да опечатка.Корж с какао получается ложим между коржами бисквита "белого"

ЕЛЕНА
13 лет назад

Шефчик!Шикарный,праздничный торт!Записала в МКК!Буду голосовать!5*.Вкусно,пошагово подробно.Отличный торт!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"