Рецепт
Главная»Рецепты»
Мельфой с грушами и малиной

Мельфой с грушами и малиной

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Увидила в буклетике одного кондитерского дома, решила что дома получится не хуже! Правда в том пироге вместо малины была клюква и бортики были присыпаны сахарной пудрой и миндальной стружкой.

Ингредиенты

Ингредиенты

- Упаковка слоеного теста
- 2 груши
- Стакан малины
- Стакан молока
- Ст. ложка с горкой муки
- Пол стакана сахара
- 2 яйца
- Сливочное масло
- Щепотка мускатного ореха
- Ванилин на кончике ножа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Выкладываем начинку:у меня были малина и переспелые груши, которые уже никто не ел, а в пирог-самое то! И залиаем всю эту красоту заварным кремом, рецепт которого я взяла тут http://www.edimdoma.ru/recipes/25299
шаг 2/4
А дальше на ваше усмотрение-можете оставить пирог открытым, но у меня осталось тесто и я решила что нечему добру пропадать :) Нарезала полосочками и выложила вот такую красоту! Оставшимися от крема белками намазала бортики.
шаг 3/4
Намазать сливочным маслом форму. Раскатать тесто, выложить в форму, сделав высокие бортики.
шаг 4/4
Ставим в нагретую духовку, минут через 20 - готово! Еще немножко маслицем можно пройтись по тесту. Аромааат :))) Мммм...
Комментарии — 7
Lyudmilae
13 лет назад

Интересный вариант мильфея!

Катюша
12 лет назад

Красота! Я тоже часто использую покупное слоеное тесто, это очень удобно. Рецепт мне понравился. Уже в моей кулинарной книге. Спасибо! 👍

Анна
12 лет назад

На здоровье)))

ИринаКулева
13 лет назад

Очень красивый пирожок!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Очень красиво,вкусно,фруктово!Буду голосовать!
Записала в МКК. ***** за полосочки)))))))))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"